Menu
Szanowni Goście, mili Państwo!
W naszej restauracji kucharz gotuje specjalnie dla Was, a to znaczy ,że na danie główne trzeba poczekać od 30 do 50 minut w zależności od tego, co wybraliście Państwo z naszego menu. Wymaga tego troska o dobry smak potraw i ich należyte przygotowanie. Jesteśmy przekonani, że nasza dbałość o świeżość, wysoką jakość i smakowitość dań pozwoli Państwu uzbroić się w cierpliwość i dobry humor, który powinien każdemu posiłkowi towarzyszyć. Jeżeli Wam nasze dania smakowały- powiedzcie to przyjaciołom, jeżeli coś nie smakowało- powiedzcie nam, a my dokonamy zmian
Załoga „Słupskich Smaków” Szef kuchni Adrian Rzeczycki
Szef kuchni poleca
Polewka szefa kuchni
16,00zł
„Kaczy ogród”- udko kacze w/g wagi z prażonymi jabłkami i żurawiną, podane z modrą kapustą i puree ziemniaczanym
22,00zł
Regionalny gulasz wołowy z kwaśną śmietaną podany z plackami ziemniaczanymi i sałatką
44,00zł
Grillowany stek z polędwicy wołowej wg wagi w towarzystwie grillowanych warzyw z frytkami i sałatką szefa kuchni
32,00zł
Ptactwo
Firmowe danie szefa kuchni „Niebo w gębie” w sosie śmietanowym, kasztanki z sałatką szefa kuchni
33,00zł
250/150g
„Kaczy ogród”- udko kacze w/g wagi z prażonymi jabłkami i żurawiną, podane z modrą kapustą i puree ziemniaczanym
22,00zł
100g
Dodatki
16,00zł
Mięsiwa podawane są według wagi
Mięsiwa
Staropolski kotlet schabowy z kością w/wagi z ziemniakami z koprem i kapustą zasmażaną na krótko
12,00zł
100g
Polędwiczki wieprzowe w/wagi z sosem leśnych grzybów z kaszotto z kaszy jęczmiennej i sałatką szefa kuchni
48,00zł
150g
Regionalny gulasz z dziczyzny z kwaśną śmietaną podany z plackami ziemniaczanymi i sałatką
44,00zł
300g
Grillowany stek z polędwicy wołowej wg wagi w towarzystwie grillowanych warzyw z frytkami i sałatką szefa kuchni
32,00zł
100g
Mięsiwa podawane są według wagi
Dania z ryb i owoców morza
Filet z dorsza w/wagi z masłem smakowym, podany z frytkami z surówką z kiszonej kapusty
16,00zł
100g
Dodatki
14,00zł
Luksusowy półmisek rybny z pieca z krewetkami i szyjkami rakowymi zapieczony z bukietem warzywnym, podany z buraczanym risotto
52,00zł
450g/150g
Krewetki scampi z kurkami
42,00zł
7szt.
Krewetki scampi z sezamem i masłem
40,00zł
7szt.
Ulubione makarony
Liquini z białym mięsem, borowikami i brokułami
32,00zł
400g
Tagliolini al nero di sepia z szyjkami rakowymi i krewetkami scampi
38,00zł
400g
Opcja makaronu ze śmietaną lub oliwą smakową – do wyboru
Pierogowa uczta
Pierogi faszerowane mięsem z kaczki okraszane słoninką podane z powidłami śliwkowymi na ciepło
32,00zł
300g
Pierożki ruskie w otulinie z kwaśnej śmietany
28,00zł
300g
Przyjemności dla łasuchów
Specjalność „Słupskich Smaków”
16,00zł
1 szt.
„Fantazja owocowa” – pyszne owoce na ciepło z lodami
16,00zł
300g
„Deser palce lizać”
14,00zł
300g
Przekąski gorące
Kaszubska delicja z leśnych grzybów zasmażanych na klarowanym maśle lub ze śmietaną
29,00zł
100g
Przekąski zimne
Tradycyjny tatar wołowy podany z grzankami i wiórkami masła, garnirowany szalotką, ogórkiem konserwowym, marynowanymi pieczarkami i jajkiem z ekologicznej hodowli
33,00zł
100g
Carpaccio z polędwicy wołowej zroszone oliwą oliwek, doprawione kolorowym pieprzem i twardym serem dojrzewającym Beef tenderloin carpaccio sprinkled with olive oil, seasoned with coloured pepper and parmesan
42,00zł
100g
Dla smakoszy i tych co na diecie
Sałatka luksusowa- z grillowanymi krewetkami tygrysimi (5szt.) lub z piersią z kaczki podana z grzanką ziołową
38,00zł
300g
Zupy i polewki
Staropolski żur na zakwasie z mąki żytniej z białą kiełbasą własnej produkcji i smażonymi ziemniaczkami
18,00zł
300ml
Kaszubska czernina z kaczki z przecierakami okraszonymi słoninką
18,00zł
300ml
Firmowy rosół z domowym makaronem
16,00zł
300ml
Luksusowy kociołek krewetkowy
26,00zł
400ml
Dania dla najmłodszych gości
Zupka pomidoróweczka z domowymi kluseczkami
10,00zł
200ml
Nuggetsy z kurczaka w złocistej panierce z frytkami, surówka z marchwi
19,00zł
80g
Puszyste naleśniczki z twarożkiem waniliowym, bitą śmietaną, polane mleczną czekoladą
14,00zł
1 szt.
21,00zł
2 szt.
Dodatki
Makaron domowy
8,00zł
70g
Ziemniaki z wody
7,00zł
150g
Puree ziemniaczane
9,00zł
150g
Placki ziemniaczane
15,00zł
250g
Smażone ziemniaczki, talarki ziemniaczane, frytki
10,00zł
15g
Kasztanki
10,00zł
150g
Kopytka z wody
10,00zł
150g
Przecieraki ziemniaczane z okrasą
10,00zł
100g
Ryż maślany
9,00zł
150g
Kaszotto z kaszy jęczmiennej
9,00zł
150g
Sałatka szefa kuchni
12,00zł
120g
Warzywa grillowanie, blanszowane
15,00zł
150g
Prażone jabłka z żurawiną
10,00zł
150g
Modra kapusta, kapusta zasmażana, kapusta z grochem
10,00zł
150g
Zestaw surówek
10,00zł
150g
Sałatka z buraczków
9,00zł
150g
Surówka z kiszonej kapusty
8,00zł
150g
Marchewka junior
9,00zł
150g
Musztarda, chrzan, ketchup
2,00zł
30g
Sos szwedzki, dip
4,00zł
50g
Sos śmietanowy, pieczeniowy
10,00zł
150g
Sos limonowy z zielonym pieprzem, kurkowy, borowikowy, rydzowy
10,00zł
150g
Sos kurkowy, borowikowy, rydzowy
15,00zł
150g
Marynaty
10,00zł
150g
Pieczywo
4,00zł
100g
Masło, masło smakowe
4,00zł
20g
Napoje
Napoje chłodzące
Woda mineralna gazowana i niegazowana „Jantar”
6,00zł
330ml
Wyciskany sok z owoców
14,00zł
250ml
Sok pomarańczowy
6,00zł
250ml
Sok grejpfrutowy
6,00zł
Sok jabłkowy
6,00zł
250ml
Sok z czarnej porzeczki
6,00zł
250ml
Sok pomidorowy
7,00zł
330ml
Sok ananasowy
6,00zł
250ml
Nektar pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy
6,00zł
250ml
Kompot z naturalnych owoców
5,00zł
250ml
Kwas chlebowy - sezonowo
10,00zł
250ml
Coca cola, sprite, tonic, fanta
7,00zł
250ml
Coca cola
12,00zł
850ml
Napój energetyczny
9,00zł
puszka
Pojemnik lodu
10,00zł
500g
Napoje gorące
Kawa naturalna
8,00zł
150ml
Kawa Lavazza
10,00zł
150ml
Cappuccino, Amerikana
14,00zł
180ml
Latte
14,00zł
250ml
Herbata Dimah
8,00zł
150ml
Herbata Lipton
6,00zł
150ml
Rozgrzewający napój imbirowy
10,00zł
200ml
Mleczko do kawy
1,00zł
20ml
Żurawina
2,00zł
30g
Cytryna
1,00zł
10g
Syrop do kawy: waniliowy, karmelowy
1,00zł
20ml
Koktajle kawowe
MORZA POŁUDNIA
10,00zł
15ml likieru Creme de Banane, 15ml białego rumu, 2,5g cukru trzcinowego, 120ml wrzącej kawy espresso
IRISH COFFEE
14,00zł
30ml whisky, 15g cukru trzcinowego, 175ml kawy espresso, kleks śmietany
KAWA RUMOWA
10,00zł
25ml rumu, 2kostki cukru, espresso, kleks śmietany
KAWA FRAPPE
10,00zł
30ml curacao, 100ml kawy rozp, 100ml mleka, 1 łyżeczka cukru
KREM KAWOWY
10,00zł
15ml likieru de Cacao, 15ml wódki, 100ml kawy rozpuszczalna, 70ml śmietanki
Do kawy serwujemy również syropy smakowe 10ml. - 1zł.
  • Waniliowy
  • Czekoladowy
  • Orzechowy
  • Amaretto
  • Koniaki, Winiaki
    Martell, Henessy VS
    20,00zł
    50ml
    Metaxa 5*
    15,00zł
    50ml
    Brandy Stock VSOP
    10,00zł
    50ml
    Whisky, Bourbon, Gin
    Chivas Regal, JW. Black, Jack Daniels
    20,00zł
    50ml
    Ballantines, JW. Red Label
    12,00zł
    50ml
    Jim Beam
    12,00zł
    50ml
    Rum Bacardi
    10,00zł
    50ml
    Gin Lubuski
    8,00zł
    50ml
    Wódki
    Absolut Blue
    10,00zł
    50ml
    Finlandia
    10,00zł
    50ml
    Żubrówka
    8,00zł
    50ml
    Teguila
    10,00zł
    50ml
    Piwa
    Żywiec, Warka, Warka Strong, Lech
    10,00zł
    500ml
    Pomorskie miodowe
    12,00zł
    500ml
    Pomorskie chmielowe
    10,00zł
    500ml
    Łomża
    9,00zł
    500ml
    Piwo bezalkoholowe Lech
    8,00zł
    330ml
    Piwo bezalkoholowe Heineken
    10,00zł
    500ml
    Syrop do piwa: malinowy, imbirowy
    1,00zł
    20ml
    Likiery
    Maliku, Campari
    10,00zł
    50ml
    Jagermeister, Triple sec
    10,00zł
    50ml
    Adwokat
    5,00zł
    50ml
    Wina
    Wino białe
    15,00zł
    lampka
    Wino czerwone
    15,00zł
    lampka
    Butelka
    80,00zł
    Pobierz menu restauracji
    Pobierz
    logotyp